L'hôtel est une ancienne ferme du 16ème siècle. Il dispose d'un jardin d'environ 150000 mètres carrés et compte en tout 16 chambres, dont 8 suites, réparties sur 3 étages. L'équipement du bâtiment comprend un hall d'accueil avec une réception (ouverte 24h/24h), un coffre-fort, un bar et un restaurant climatisé avec choix à la carte et chaises hautes pour les enfants. L'hôtel dispose aussi d'une salle de conférences, d'un accès Internet et d'un local à vélos avec service de location. Les voitures peuvent être garées sur le parking ou dans le garage de l'hôtel. Le service de chambre, le service de blanchisserie et l'assistance médicale complètent les prestations.
Son Xotano est situé dans la zone de Majorque connu comme "El Pla de Mallorca", plus précisément dans la municipalité de Sencelles, près de la petite ville de Pina, dans la municipalité de Algaida.