Ristrutturato nel 2006, originariamente un casolare di campagna del XVII secolo, l'albergo presenta ora dotazioni moderne e un fascino particolare. Si sviluppa su 2 edifici a 2 piani e dispone di un totale di 30 appartamenti, tra cui 10 suite junior e 18 monolocali. Oltre alla reception aperta 24 ore su 24, gli ospiti hanno a disposizione un ristorante e strutture per conferenze. Tra i servizi a richiesta figura il servizio in camera. Gli ospiti possono usufruire del parcheggio.
L'Hotel Domaine de la Brie è un magnifico hotel circondato da campi da golf situato a metà strada tra Parigi e la regione dello Champagne.