Costruito nel 1968 e in seguito completamente ristrutturato, l'hotel è ubicato su una delle strade principali. Si sviluppa su 4 piani e dispone di 51 camere, di cui 6 singole, 39 doppie, 2 triple e una suite. È dotato di hall con reception (aperta 24-Stunden ore al giorno), cassetta di sicurezza, guardaroba e un ascensore. Mette inoltre a disposizione un bar, una sala conferenze, un terminale per l'accesso ad Internet, servizio in camera, servizio lavanderia e parcheggio.
Direttamente nel cuore del centro storico e finanziario, lungo il viale più bello della città di Tolosa, il BW Grand Hotel Les Capitouls Jean-Jaur vi invita a scoprire la sua atmosfera affascinante e accogliente.