Starhotel Tuscany è il luogo ideale dove trascorrere una piacevole vacanza, ma anche l'ideale per un soggiorno di lavoro. La struttura dispone di numerosi servizi, quali : il ristorante Assaggi, che propone specialità toscane e il bar Assaggi ideale per un caffè la mattina, un pranzo leggero e un ottimo drink la sera. La struttura dispone anche di aria condizionata, internet point, palestra, parcheggio, 2 sale conferenze e servizio lavanderia.
L'hotel è situato nella parte nord della città, nel quartiere degli affari di Firenze. La struttura si trova a pochi passi dal Centro Universitario, dal nuovo Palazzo di Giustizia e a pochi minuti dall'aeroporto; ma comunque a breve distanza dai luoghi d'interesse del centro città.