Camere
Colori brillanti e spaziose camere, alcune con letti a baldacchino, si combinano per creare una sensazione di luce.
Ristorante
Il ristorante dell'hotel offre una splendida vista sui giardini e le mura della città. Qui si può gustare la 'pucheretes teresianos' (stufato di verdure e carne di maiale), maialino arrosto, costolette di vitello, fagioli de El Barco (piatto di fagioli locali) e l'eccellente yemas de la Santa (squisito dessert a base di tuorli d'uovo).
Esterno
Il Parador dispone di un giardino con resti archeologici, un magnifico cortile coperto, sale multifunzionali e una caffetteria.
Sala
In armonia con l'ambiente circostante, interno dell'hotel è caldo e intimo, dando la sensazione di un ambiente molto rinfrescante, che arricchisce il tempo trascorso lì. Le sue caratteristiche decorative includono granito e pavimenti in adobe.