Chambres
Toutes les 192 chambres et suites du Méridien Grand Hotel Nuremberg disposent d'une télévision à écran plat, d'un coffre-fort, d'un accès Internet via la télévision, d'une station d'accueil pour iPod, d'un accès Internet sans fil et filaire. Une touche spéciale de luxe est le nouveau lit Le Méridien, conçu par LM 100 artiste Nick Dine. Les élégantes salles de bains en marbre de style Art Nouveau mettent en valeur la fusion habile du style classique et moderne.