Cette belle bâtisse datant du 18e siècle devint au 19e siècle la propriété de la famille de Don Pedro Regalado Pedroso y Layas, "Comendador de la orden de Isable la Católica" (Commandeur de l'ordre d'Isabelle la Catholique). Le nom actuel de l'hôtel fait directement référence à ce titre. Les espaces intérieurs offrent une intimité sans égal, ainsi que tout le calme voulu pour se détendre et méditer. L'architecture du bâtiment rappelle les vieilles maisons de La Havane, construites dans le style arabo-espagnol des 18e et 19e siècles. Pendant toute la durée de votre séjour à l'hôtel, vous pourrez profiter, surtout sur les balcons, de la brise marine continue venant du port, et créant une ambiance extraordinaire. L'établissement compte 14 chambres, dont 10 chambres standard (4 avec lit conjugal et 6 avec lit double) et 4 chambres de deux lits pouvant, sur demande, accueillir 3 lits. L'hôtel comprend un hall d'accueil avec une réception ouverte 24h/24, un coffre-fort, un bureau de change, un vestiaire et un ascenseur. Il abrite également un bar, un restaurant climatisé, un accès Internet (contre supplément) et un mini-club. L'hôtel possède une taverne du nom de Onda, qui tire son nom de la ville catalane du même nom et dégage une ambiance rustique. Vous pourrez y déguster différents types de tapas espagnoles et d'excellents vins.