El hotel cuenta con un restaurante cálido y acogedor, donde los chefs preparan una selección de deliciosos platos, tradtitional y contemporáneo. Los productos frescos que son de temporada y la mejor calidad del pescado y la carne. El hotel y su restaurante se pueden alquilar para bodas, cumpleaños, aniversarios, reuniones, fiestas y otros eventos. Si usted tiene la idea para su evento, podemos ofrecer todo lo demás.
Roslin es un pintoresco e histórico pueblo ubicado a unos 7 kilómetros al sur de Edimburgo, centro de la ciudad, que es el más famoso por la capilla de Rosslyn y el campo que lo rodea. Este confortable hotel de Roslin es la base perfecta para explorar los alrededores. Desde aquí se puede coger un autobús local en la ciudad, cualquiera de los pueblos vecinos o explorar la capilla y al paisaje.