Habitaciones
Las bonitas y confortables habitaciones ofrecen un diseño y una decoración individual y son un refugio de relajación. Las habitaciones son bonitas y elegantes y están equipadas con todas las comodidades modernas y servicios que necesita para descansar y relajarse. Todas las habitaciones han sido decoradas con mucho esmero y se le han añadido detalles que los viajeros frecuentes disfrutarán y los que hacen que su estancia en Dunstane House sea placentera. En el baño encontrará artículos de tocador marca Molton Brown y una bandeja con galletas Orkney y agua embotellada. La habitación cuenta con mantas escocesas suaves y lujoso tapizado de tejido de lana. Delícese entre las sábanas de algodón egipcio y disfrute de una noche de sueño reparador.
Restaurante
El Restaurante Skerries, situado en Edimburgo, ofrece una amplia selección de platos, entre ellos pescados de las aguas de los alrededores de Orkney y Shetland. Este elegante restaurante de Edimburgo combina sus instalaciones originales con un evocador ambiente típico de la zona. Aunque destaca como especialidad el marisco, también se sirve otro tipo de platos, incluyendo ternera de Orkney, cordero y delicias vegetarianas. El bar Stane sirve comidas ligeras a mediodía y por la noche, además de 90 whiskies de malta para elegir.