Camere
L'hotel dispone di 100 stanze di diversa tipologia, tutte arredate in grande stile, l'ideale per chi vuole vivere la città al meglio. La struttura dispone di camere Superior Golden Leaf appena ristrututrate ( 2018 ) ,che offrono ai propri ospiti un'atmosfera rilassante, con colori pastello e foglia d’oro intagliate artigianalmente sulle pareti. Le stanze sono arredate con prestigiosi tessuti veneziani, illuminate con lampadari di vetro di Murano, mobilia di prestigio e bagni in Onice con moderni complementi.
Ristorante
Nel Ristorante Grand Canal si possono gustare i tipici piatti della tradizione veneziana, con la massima espressione di gusto e armoniosità. L'arredamento e il servizio impeccabile creano un'atmosfera particolare e piacevole, un ambiente caldo, in un contesto unico. Il Grand Canal è frequentato da una clientela internazionale, ma anche dai veneziani stessi che scelgono questo elegante ristorante per l'eccellenza della sua cucina.Viene dedicata un'attenzione particolare alle delizie del mare ed alle verdure, la cui freschezza è necessaria per realizzare i piatti tipici della cucina locale. In ogni stagione la qualità è accompagnata da un servizio accurato e discreto attento alle richieste degli ospiti. Una cena in terrazza è un'esperienza indimenticabile.
Esterno
Il palazzo, all'origine di proprietà della nobile famiglia Dandolo, accolse dal 1638 il primo "Ridotto" pubblico, un luogo dove nobili e ogni genere di persone (avventurieri, prostitute, bari, viaggiatori, ecc. ) si "riducevano", si ritiravano, per diversi motivi: giochi d'azzardo, piaceri delle cortigiane, relazioni sociali e politiche. Giacomo Casanova considerò questo posto la scenografia ideale per le sue conquiste. Il recente restauro è riuscito a far rivivere, con segni contemporanei, le emozioni che gli spazi dell'antico palazzo suscitavano fin dalle sue origini.
Sala
La lobby è di grandi dimensioni e l'area salotto è di media grandezza. E' elegante e ben raffinata in uno splendido stile moderno. E' caratterizzata da alti soffitti affrescati, colonne che circondano l'area e elegante mobilia. L'area salotto è estremamente grande e arredata con comodi divani color crema, poltrone e tavoli da caffè scuri. Vi si denota una particolare cura per ogni dettaglio. L'area è arricchita da lampade, tappeti, porcellane e fiori. La bellezza e la singolarità di questa lobby è deriva dall'uso di arredamento moderno in un ambiente antico.