Camere
L'intero St. Regis Istanbul e tutte le camere sono impreziositi da dipinti e sculture originali provenienti dalla rinomata collezione Demsa di artisti contemporanei turchi. Le sistemazioni sono tutte dotate di aria condizionata, di un minibar, di canali pay per view, di un bagno privato con doccia, vasca e asciugacapelli, del servizio di maggiordomo, di 2 bottiglie di acqua e di caffè e tè in omaggio.
Ristorante
Il St. Regis Istanbul offre una miriade di influenze gastronomiche che vanno dalla cucina ispirata alla californiana per selezionare le opzioni turche e francesi.
Esterno
Si tratta di un edificio di altezza media di colore marrone con finestre vetrate con vista su città.