Chambres
Le St. Regis Istanbul et toutes ses chambres présentent des peintures et des sculptures originales d'artistes turcs contemporains, issus de la célèbre collection d'art Demsa. Chaque chambre comprend la climatisation, un minibar et des chaînes à la carte. La salle de bains privative est pourvue d'une douche, d'une baignoire et d'un sèche-cheveux.
Restaurant
Le St. Regis Istanbul propose une myriade d'influences gastronomiques allant de la cuisine d'inspiration californienne à certaines options turques et françaises.
Extérieur
C'est un bâtiment de taille moyenne de taille moyenne avec des fenêtres vitrées donnant sur la ville.