Gansevoort Meatpacking es el lugar para alojarse si se encuentra en Nueva York para una estancia agradable, sino también para un viaje de negocios. Este hotel inaugurado en 2004, está en constante renovación, ofreciendo a sus huéspedes ambientes de moda y equipados con todos los comofors de última generación. El hotel ofrece a sus huéspedes muchos servicios tales como: piscina en la azotea (climatizada durante todo el año), bar-lobby, restaurante, gimnasio, spa con sauna y salas de tratamiento, centro de negocios, estacionamiento (de pago) y varios salas de reuniones y eventos.
El hotel está situado en una ubicación estratégica, a pocos pasos de la estación de metro de la calle 14/8 Av (400 metros), a 350 metros del Museo Whitney de Arte Americano, a 230 metros del parque High Line y 450 metros de Chelsea mercado. El hotel está a 28 km del aeropuerto internacional John F. Kennedy.