Habitaciones
El Privilege Mermoz dispone de 51 habitaciones renovadas, todas con vistas al patio, el jardín o la piscina. Las habitaciones están decoradas en estilo Art Deco y están equipadas con aire acondicionado, teléfono de línea directa, conexión inalámbrica a Internet gratuita, TV de pantalla plana con canales vía satélite, caja fuerte individual, cafetera Nespresso, minibar y baño privado con secador de pelo y artículos de aseo. Las habitaciones son "no fumar".