De L'Europe Amsterdam es el lugar donde alojarse es quieres unas vacaciones agradables con la familia o los amigos, pero al mismo tiempo es el lugar ideal para un viaje de negocios. El hotel tiene un excepcional restaurante estrellado Bord'Eau, bajo la supervisión del chef ejecutivo Richard van Oostenbrugge; mientras que el restaurante Hoofdstad Brasserie ofrece un enfoque amistoso e informal. El hotel ofrece 111 habitaciones, un Freddy bar, un spa con piscina interior, cuatro salas de tratamientos, una sauna, un gimnasio y un salón de belleza y salón de maquillaje.
El hotel está situado en el corazón de la ciudad, directamente en el río Amstel y cerca de muchos de los lugares de interés de la ciudad. El hotel está a 2 km de la estación de tren Amsterdam Centraal, a 1 km de la estación de metro de Waterlooplein y a 21 km del aeropuerto de Ámsterdam-Schiphol.