Es un hotel de primera clase con entrada de tipo abierto muy agradable donde están el mostrador de recepción, el servicio de alquiler de coches y la conserjería, un moderno bar acogedor y dos restaurantes. Toda la zona tiene paneles de madera oscura, sillas y sofás modernos y cómodos, mucho negro y cuadros de fotos de África con marcos blancos en las paredes que aportan un aire contemporáneo con estilo. La piscina exterior tiene tumbonas para los huéspedes y allí se puede pedir comida y bebida.
El Southern Sun Waterfront cuenta con una ubicación perfecta justo fuera de la entrada al popular Victoria and Alfred Waterfront. Tiene una situación ideal para turistas que quieran estar cerca del centro de la ciudad y clientes de negocios ya que el hotel está enfrente del centro de convenciones de la ciudad. El hotel ofrece un servicio de enlace con el V&A Waterfront.